[면접 합격자료] 위덕대학교 대학원 외식산업학과 합격 문항 기출 최종합격

1. 외식산업 분야에 관심을 갖게 된 계기는 무엇인가요

외식산업 분야에 관심을 갖게 된 계기는 대학교 때 창업 동아리 활동을 하면서 외식업의 잠재력을 처음으로 체감한 것에 있습니다. 2xxx년 한 식당의 매출 분석을 진행하며 연평균 성장률이 12%에 달하는 점과, 2022년 기준 국내 외식시장 규모가 약 100조 원을 돌파한 통계 자료를 접하면서 산업의 발전 가능성에 매력을 느꼈습니다. 특히, 코로나19 이후 온라인 주문과 배달 서비스가 시장 점유율 30% 이상으로 급증하며 빠른 적응력과 혁신이 중요한 산업임을 알게 되었습니다. 또한, 저희 지역의 인기 맛집이 3년 만에 매출이 45% 증가했고, 고객 재방문율도 60% 이상으로 높아진 사례를 직접 목격하며 외식산업의 성장 잠재력에 더욱 깊은 관심이 생겼습니다. 이러한 경험들을 통해, 최신 트렌드와 소비자 행동 분석, 그리고 효율적 운영 전략을 배우고 싶다는 열망이 자연스럽게 생겨났으며, 이를 위해 외식산업 전문 지식을 갖춘 인재로 성장하는 것이 목표가 되었습니다.

2. 대학원에서 어떤 연구를 하고 싶으며, 그 이유는 무엇인가요

대학원에서 외식산업 분야의 고객 경험 개선과 혁신 방안을 연…