본문/내용
1. 본인이 왜 글로벌조리학부 폴보퀴즈조리전공에 지원하게 되었는지 말씀해 주세요.
어릴 때부터 다양한 나라의 음식 문화에 관심이 많아서 글로벌조리학부 폴보퀴즈조리전공에 지원하게 되었습니다. 중학교 때 해외 교류 프로그램에 참가하여 3개국의 전통 음식을 배우고, 그 경험을 통해 문화 이해와 요리 기술의 중요성을 깨달았습니다. 고등학교 시절에는 지역 음식점에서 아르바이트를 하면서 고객 만족도를 높이기 위해 50가지 이상의 메뉴를 직접 조리하며, 고객 만족도 조사를 통해 90% 이상의 긍정적인 피드백을 받았습니다. 또한, 2022년 지역 요리 경연대회에서 1위를 차지했고, 이를 준비하면서 다양한 조리 기술과 팀워크 능력을 배양하였습니다. 글로벌한 환경에서 조리 역량을 키우고 다양한 나라의 요리법을 습득하여 국제 무대에서 경쟁력 있는 셰프가 되고 싶어 본 전공에 지원하게 되었습니다. 이를 위해 해외인턴십과 교환학생 프로그램에도 적극 참여하며 실무 경험과 언어 능력을 쌓아가는 데 집중하였습니다.
2. 조리 분야에서 본인이 가장 강하다고 생각하는 역량은 무엇이며, 그것을 어떻게 활용할 계획인가요
제 강점은 창의적이고 세…