[면접 합격자료] 수원과학대학교 글로벌한식조리학과 합격 문항 기출 최종합격

1. 본인이 이 학과에 지원한 이유는 무엇인가요

글로벌한식조리학과에 지원하게 된 이유는 한국 음식의 세계적인 가치를 널리 알리고 싶기 때문입니다. 어릴 때부터 부모님과 함께 다양한 한식을 직접 만들어보면서 요리에 흥미를 갖게 되었고, 전국 학생 요리 경진대회에서 1위를 차지하며 실력을 인정받았습니다. 또한, 해외 교류 프로그램에 참여하여 일본, 중국, 미국 등 다양한 국적의 학생들과 함께 한국 전통 음식을 소개하는 활동을 통해 글로벌 무대에서 한국문화를 알릴 수 있었습니다. 지난 2년간 한식 관련 자격증 3개를 취득하며 실무 능력을 키웠으며, 국내 한식 브랜드에서 인턴 경험도 쌓아 연 매출 10억 원 규모의 메뉴 개발 프로젝트에 참여하였습니다. 데이터에 따르면, 한식 국제 수출은 연평균 5% 이상 성장하고 있으며, 그중 2022년 기준으로 글로벌 한식 수출액은 3억 달러에 달하고 있습니다. 이러한 성장세에 발맞춰 세계인들에게 한국 음식의 매력을 전달하고 현대적이면서도 전통성을 잃지 않는 조리법을 연구하는 것이 목표입니다. 따라서 글로벌한식조리학과에서 체계적인 교육과 실무 경험을 쌓아 한국 음식의 해외 인지도 향상과 산업 발…