[면접 합격자료] 성균관대학교 일반대학원 식품 생명자원학과 합격 문항 기출 최종합격

1. 본인의 연구 경험이나 관심 분야에 대해 말씀해 주세요.

식품 안전성과 생명자원 보전에 관심을 가지며 대학 재학 중 식품 미생물학과 생리활성 물질 연구를 수행한 경험이 있습니다. 특히 유산균과 프로바이오틱 제품의 건강 효과를 분석하는 연구를 통해 3년간 총 3편의 논문을 국제학술지에 게재하였으며, 150건 이상의 강의와 워크숍에 참여하여 최신 연구 트렌드를 습득하였습니다. 실험실에서는 락토바실루스 플란타럼 균주의 항염·항산화 효과를 검증하기 위해 20일간 혈청 항산화 지표와 염증 인자를 측정하였으며, 결과로 항산화 활성 증가와 염증 인자 감소를 확인하였고 관련 데이터를 통계 분석하여 p<0. 01의 유의성을 확보하였습니다. 또한, 국내 식품 원료인 귀리와 치아씨드를 활용한 기능성 식품 개발에도 참여하여, 생리활성 성분 함량 분석과 인간 대상 안전성 시험을 진행하였고, 이를 기반으로 제품 개발에 기여하였습니다. 이러한 경험들을 통해 식품 생명자원 활용과 안전성 확보, 그리고 지속 가능한 식품 개발에 깊은 관심과 역량을 갖추게 되었습니다.

2. 식품 생명자원학 분야에서 본인이 갖추고 있다고 생각하는 강점은 무엇인…