[면접 합격자료] 서영대학교 호텔외식조리과 합격 문항 기출 최종합격

1. 본인의 강점과 약점에 대해 말씀해 주세요.

책임감이 강하고 적극적인 성격으로, 여러 가지 상황에서도 침착하게 대처하는 것이 강점입니다. 예를 들어, 학교 실습 중 50인 이상 고객이 동시에 방문했을 때 침착하게 주문을 받고, 팀원들과 협력하여 신속하게 서비스 제공을 완료하였으며 고객 만족도가 95% 이상으로 높아졌습니다. 또한, 새로운 요리 기술 습득에 빠른 편으로, 6개월 동안 20가지 이상의 외식 메뉴를 개발하여 메뉴 다양성을 30% 향상시킨 경험이 있습니다. 반면, 제 약점은 때때로 세부적인 부분에 지나치게 집중하다 보니 시간 관리가 어려울 때가 있다는 점입니다. 예를 들어, 한 번은 조리 과정에서 작은 실수로 인해 전체 주문이 10분 정도 지연된 적이 있는데, 이를 계기로 시간 계획의 중요성을 깨닫게 되어, 이후 주별 작업 일정표를 작성하여 효율성을 20% 향상시켰습니다. 또한, 대인 관계에서 아직은 조심스러운 편이라, 업무 중 의사소통이 원활하지 않을 때가 있는데, 활동적이고 소통 능력을 키우기 위해 학교 내 알바와 동아리 활동에 적극 참여하고 있습니다. 이러한 강점과 약점을 인식하며 지속적으로 자기 계발에 힘쓰고 있습니다…