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1. 빙그레의 원가 계산 방법에 대해 설명해보세요.
빙그레의 원가 계산 방법은 주로 표준원가계산과 실질원가계산 방식을 활용하며, 각 제품별로 재료비, 인건비, 경비 등을 세분하여 계산합니다. 재료비의 경우 구매단가를 기준으로 원료별 소요량을 산출하여 표준단가와 곱해 원가를 구하며, 거래처별 가격 변동에 따라 실질단가도 병행하여 검토합니다. 인건비는 작업자별 시간투입량과 인건비율을 고려해 표준 시간당 인건비를 산출하며, 실제 작업시간과 비교하여 차이 분석을 합니다. 제조경비는 공장 내 유지보수비, 전기료, 감가상각비 등을 배분하는데, 공장별, 생산라인별로 배부기준을 정해 배분율을 산출합니다. 예를 들어, 초코파이 생산 시 원가 계산에 있어 원료 600g 기준, 표준단가는 1kg당 2,000원으로 잡아 원료 비용 1,200원이 산출됩니다. 인건비는 시간당 8,000원 기준, 작업시간 0. 5시간으로 계산되어 4,000원이 더해지고, 제조경비는 총경비 1억 원을 생산량 50만 개로 나눠 개당 200원으로 배부됩니다. 이렇게 계산된 원가는 제품의 가격 결정과 원가절감 활동에 적극 활용되어, 연평균 원가 절감률 3%를 유지하는 데 기여하고 있습니다.
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