[면접 합격자료] 명지대학교 산업대학원 식품양생학과 합격 문항 기출 최종합격

1. 본인의 지원 동기를 말씀해 주세요.

식품 안전과 양생 분야에 깊은 관심을 가지고 있으며, 이를 실무와 연구를 통해 실질적인 발전을 이루고자 지원하게 되었습니다. 대학 재학 시 식품 위생 관련 강의와 실험을 통해 3년간 축적된 이론적 지식을 실무에 적용하는 경험을 쌓았으며, 특히 식품 보존 기술과 유통기한 연장에 대한 연구를 진행하여 6개월 기간 동안 15% 이상의 신선도 유지율 향상을 달성하였습니다. 또한, 식품 안전관리사 자격증을 취득하여 이론과 실무 능력을 검증하였으며, 인근 식품 가공 업체에서 인턴십을 수행할 때 온도와 습도 조절을 통해 유통기한을 평균 10일 연장하는 성과를 거두었습니다. 이러한 경험들을 바탕으로 산업현장에서 요구하는 혁신적 식품 양생 기술 개발에 기여하고 싶으며, 명지대학교 산업대학원 식품양생학과에서 체계적인 학문적 연구와 실무 능력 배양을 통해 식품 안전 분야의 전문가로 성장하고자 합니다. 앞으로는 데이터 기반의 양생 방법을 연구하여 식품 유통 손실률을 20% 이하로 낮추는 것이 목표입니다.

2. 식품양생학 분야에 관심을 갖게 된 계기는 무엇인가요

어릴 때부터 식품 안전과 신선도 유지…