[면접 합격자료] 동의대학교 외식산업경영학과 합격 문항 기출 최종합격

1. 외식산업경영에 관심을 가지게 된 계기는 무엇인가요

외식산업경영에 관심을 가지게 된 계기는 고등학교 시절부터 요리에 대한 흥미가 컸기 때문입니다. 가족과 함께 자주 외식을 하면서 자연스럽게 외식산업의 운영 방식을 접했고, 이 과정에서 매년 국내 외식시장 규모가 꾸준히 성장하는 모습을 보았습니다. 한국외식산업연구원의 자료에 따르면, 2022년 국내 외식시장규모는 135조 원으로 전년 대비 8% 성장했으며, 코로나19 팬데믹 이후 온라인 배달 및 비대면 주문 시스템이 활성화되면서 소비자들의 외식 패턴이 급변하였음을 확인할 수 있었습니다. 특히 1인 가구 증가와 건강식 선호도가 높아지면서 고객 맞춤형 메뉴 개발과 신속한 서비스 제공의 필요성이 높아졌습니다. 이러한 변화들을 분석하고 적극 대응하는 외식경영자의 역할에 끌려 외식산업경영에 관심을 가지게 되었고, 대학 진학 후에는 관련 실습과 인턴 경험을 통해 경영 이론과 현장경험을 쌓으면서 더욱 확신을 갖게 되었습니다. 앞으로 이 산업에서 혁신적인 서비스와 효율적인 운영을 통해 고객 만족도를 높이고, 지속적인 성장에 기여하고 싶은 열망이 생기면서 더욱 심도 있게 공부하고자…