[면접 합격자료] 동국대학교WISE 외식경영학전공 합격 문항 기출 최종합격

1. 외식경영 분야에 관심을 갖게 된 계기는 무엇인가요

외식경영 분야에 관심을 가지게 된 계기는 고등학교 시절 교내 학생회 식당 운영 경험입니다. 당시 200명 이상의 학생들이 매일 이용하는 식당의 효율성을 높이기 위해 메뉴 구성과 운영 방식을 개선하였으며, 이 과정에서 매출이 20% 이상 증가하는 성과를 거두었습니다. 이후 대학에서 외식산업 관련 통계자료를 분석하면서 국내 외식시장 규모가 2022년 기준 150조 원에 달했고 연평균 성장률이 5%에 이른다는 점을 알게 되었습니다. 또한, 외식산업은 서비스와 식품 제조를 결합하여 소비자 만족도를 높이는 분야로, 고객 분석, 메뉴 개발, 마케팅 전략의 중요성이 크다는 점에 매력을 느끼게 되었습니다. 특히, 스마트폰 앱을 통한 주문 시스템 도입으로 매장 운영 효율이 30% 향상되고, 고객 재방문율이 15% 증가한 사례를 접하면서 최신 기술과 경영 전략이 결합된 외식경영 분야의 무한한 가능성에 흥미를 느꼈습니다. 이러한 경험과 자료 분석을 통해 외식경영 분야에 더 깊이 관심을 가지게 되었고, 전문성을 키우고 싶은 열망이 생겼습니다.

2. 동국대학교WISE 외식경영학전공에서 배우고 싶은 내용은…