본문/내용
1. 대상 육가공 제품의 주요 고객층은 누구라고 생각하나요
대상 육가공 제품의 주요 고객층은 가정주부와 1인 가구, 그리고 식당과 급식업체 등인데, 특히 가정주부의 비중이 전체 시장의 약 50% 이상을 차지합니다. 이는 최근 1인 가구 증가와 맞물려 간편하고 안전한 육가공품에 대한 수요가 급증했기 때문입니다. 통계청 자료에 따르면 1인 가구 비중은 2020년 30%에서 2023년 36%로 증가하였으며, 온라인 육가공 시장의 매출도 연평균 15% 이상의 성장세를 보여주고 있습니다. 또한, 건강과 안전을 중요시하는 고객층이 늘면서 무항생제, 저지방, 친환경 인증 제품이 인기를 끌고 있는데, 2023년 국내 육가공 식품 소비자 조사에 따르면 60% 이상이 신선하고 안전한 제품을 선호한다고 응답하였습니다. 식당과 급식업체는 대량 구매를 통해 효율성을 추구하며, 특히 프랜차이즈 및 외식업체들이 품질 좋은 육가공품을 안정적으로 공급받기 위해 대상 제품을 선호하고 있습니다. 이와 같이 대상 육가공 제품의 고객층은 안전성과 편리성을 중시하는 현대인의 라이프스타일 변화와 맞물려 점점 확대되고 있으며, 시장 성장률 역시 높은 편입니다.
2. 경쟁사와 차별…