[면접 합격자료] 대상 식품사업 MD(계란 카테고리) 합격 문항 기출 최종합격

1. 계란 카테고리의 시장 동향과 트렌드에 대해 어떻게 파악하고 있나요

계란 카테고리의 시장 동향과 트렌드를 파악하기 위해 국내외 시장 데이터를 지속적으로 분석하고 있습니다. 최근 3년간 국내 계란 시장은 연평균 5% 이상의 성장률을 기록하고 있으며, 2022년 기준 전국 계란 생산량은 약 170억 개에 달하고 있습니다. 소비자들은 건강 및 웰빙 트렌드에 맞춰 저지방, 유기농, 친환경 인증 계란에 대한 수요가 증가 중이며, 유통 채널도 온라인몰과 신선식품 전문점이 크게 확대되고 있습니다. 특히, 2021년부터 온라인 온라인 계란 판매량이 40% 이상 증가했고, 자연식품, 프리미엄 제품의 프리미엄화가 트렌드로 자리 잡았습니다. 또한, 건강 관련 이슈로 인해 계란 노른자 섭취를 선호하는 소비자가 늘어나면서 고단백, 저콜레스테롤 제품 개발이 활발히 이루어지고 있습니다. 시장 규모는 2023년까지 연평균 6% 성장 전망이며, 수입 계란 비중은 소폭 증가하는 추세입니다. 시장 조사기관에 따르면, 계란 카테고리의 경쟁력 확보를 위해 품질과 안전성을 강화하는 동시에 가공제품 및 다양한 브랜드 마케팅이 중요한 전략으로 부상하고 있습니다.

2. 대상 …