본문/내용
1. 닥터키친의 신사업 개발을 위해 어떤 시장 조사를 수행할 것인가요
닥터키친의 신사업 개발을 위해서는 먼저 건강식, 맞춤형 식단 시장 규모와 성장률 분석이 필요합니다. 최근 보고서에 따르면 2022년 국내 건강식 시장은 약 5조 원 규모로 연평균 8% 이상 성장하고 있으며, 특히 맞춤형 식단 시장은 2025년까지 3조 원 이상으로 확대될 전망입니다. 이에 대한 고객 세분화 자료도 수집해야 합니다. 예를 들어, 20~30대는 건강·운동 집중형 소비가 강세이고, 40~50대는 노인성 질환 예방 식단에 관심이 높다는 데이터를 바탕으로 타겟 고객을 선정합니다. 식품 안전성과 영양 관련 인증 현황, 정부 및 보건복지부 정책 동향도 분석해 규제 cenario를 파악해야 합니다. 또한 경쟁사 사례 분석을 통해 시장 진입 전략을 수립하는데, 예를 들어 헬스케어 연계 식단 서비스의 성장세, 월평균 사용자 증가율이 15% 이상인 점 등을 참고합니다. 소비자 조사 및 설문조사도 병행하여 고객 니즈와 희망 가격대, 선호하는 배송 방식 등을 파악하며, 최신 트렌드인 원퀵·맞춤형 배달 서비스 수용률 등도 평가하여 시장 적합성을 검증할 계획입니다.
2. 기존 식품 …