[면접 합격자료] 김포대학교 호텔제과제빵과 합격 문항 기출 최종합격

1. 본인 소개와 지원 동기를 말씀해 주세요.

어릴 때부터 제과와 제빵에 큰 관심을 가지고 다양한 경험을 쌓아왔습니다. 중학교 때 제과학원에서 6개월간 수업을 듣고, 100여개 이상의 다양한 빵과 케이크를 만들어 보았습니다. 고등학교 시절에는 학교 축제 때 수제 쿠키와 케이크 판매로 200만원 이상의 매출을 기록하며 실무 능력을 키웠습니다. 가족과 친지들에게 매주 새롭게 만든 빵과 디저트를 나눠드리며 발전 가능성을 확인하였고, 제과제빵 자격증을 취득하여 기술력을 공인 받았습니다. 특히, 수제 바게트와 크루아상 제작에 뛰어난 흥미를 느껴 3개월간 온라인 강좌와 실습을 병행하며 생산성을 30% 향상시킨 경험이 있습니다. 이러한 경험과 열정을 바탕으로 김포대학교 호텔제과제빵과에서 전문지식을 체계적으로 배우며 실무 역량을 갖추고 싶습니다. 미래에는 국내·외 호텔이나 베이커리 체인에서 일하며 고객만족도를 높이는 제과제빵 기술자로 성장하는 것이 목표입니다. 끊임없는 열정과 도전정신이 이 과정에서 큰 시너지를 발휘할 것이라 확신합니다.

2. 호텔제과제빵 분야에서 가장 자신 있는 기술이나 경험은 무엇인가요

호텔제과제빵…