본문/내용
1. 본인 소개와 지원 동기를 말씀해 주세요.
외식업과 호텔조리 분야에 대한 강한 열정을 가지고 있으며, 고객에게 최고의 식사 경험을 제공하는 것이 목표입니다. 대학 시절 2년간 학교 내 레스토랑 운영팀에서 일하며 고객 만족도 20% 향상과 매출 30% 증대를 이뤄냈으며, 여름 방학 동안 지역 커뮤니티센터에서 무료 급식 봉사활동을 하며 500명 이상의 이용객에게 건강식을 제공하였습니다. 또한, 학교 졸업 후 1년간 호텔 로비 레스토랑에서 일하며 월 평균 2만 명 이상의 고객을 응대했고, 고객 만족도 조사에서 90% 이상의 긍정 평가를 받았습니다. 이 경험들을 통해 체계적인 조리 능력과 고객 서비스 역량을 키웠으며, 이를 바탕으로 호텔조리외식경영학과에서 전문성을 더욱 심화하고 싶습니다. 김천대학교의 체계적 교육 체계와 실무 중심 교육 방식이 역량 향상에 큰 도움이 될 것이라 확신하며, 앞으로 현장에서 인정받는 전문가로 성장하고 싶습니다.
2. 호텔 조리 및 외식 경영 분야에 관심을 갖게 된 계기는 무엇인가요
호텔 조리 및 외식 경영 분야에 관심을 갖게 된 계기는 초등학교 시절 가족과 함께 방문한 유명 호텔 레스토랑 경험에서 시작…