[면접 합격자료] 경인여자대학교 호텔조리베이커리학과 합격 문항 기출 최종합격

1. 본인 소개를 해주세요.

경인여자대학교 호텔조리베이커리학과 1학년 학생입니다. 어릴 때부터 음식을 사랑했고, 특히 제빵과 디저트 분야에 관심이 많아 관련 학과에 입학하게 되었습니다. 고등학교 시절 제빵 동아리 활동을 통해 10여 차례 제빵 대회에 참가하여 모두 상을 받았으며, 전국 제과제빵 경연대회에서는 2위를 차지한 경험이 있습니다. 재학 중에는 학교 내 제과제과 실습실에서 매주 3회 이상 실습에 참여하며 다양한 빵과 케이크 제작 기술을 익혀왔고, 최근에는 100개 이상의 빵을 만들어 보는 활동도 수행하였습니다. 또한, 지역 카페와 협력하여 50여 차례의 오픈 스튜디오를 운영하며 고객 만족도를 높이기 위한 서비스와 제품 개발에 힘쓰고 있습니다. 이 밖에도 연간 120시간 이상 현장 실습을 통해 베이커리 운영과 고객 응대 능력도 배양하고 있습니다. 이러한 경험들을 바탕으로 앞으로 전문성을 갖춘 제빵사로 성장하는 것이 목표입니다.

2. 호텔 조리 및 베이커리 분야에 지원한 이유는 무엇인가요

호텔 조리 및 베이커리 분야에 지원한 이유는 어릴 때부터 요리와 베이커리 작업에 큰 관심이 있었기 때문입니다. 중학생 때 학교 내 …