[면접 합격자료] 경성대학교 경영대학원 외식서비스경영전공 합격 문항 기출 최종합격

1. 외식서비스경영전공에 지원한 이유는 무엇인가요

외식산업은 빠르게 성장하는 산업으로, 최근 통계에 따르면 국내 외식시장 규모는 연평균 5% 이상 성장하고 있으며 2022년 기준 약 160조 원에 달합니다. 대학 시절 식품경영 동아리 활동을 통해 외식업체의 운영 효율성을 분석하고, 신메뉴 개발 프로젝트에 참여하였으며 해당 프로젝트를 통해 매출이 20% 증가하는 성과를 거뒀습니다. 또한, 프랜차이즈 본사 인턴십을 통해 고객만족도 조사 결과 평균 85점에서 92점으로 개선하는 데 기여하였으며, 이를 통해 외식서비스의 품질 향상과 고객 유지 전략에 큰 흥미를 가지게 되었습니다. 외식서비스경영전공을 통해 인적자원관리, 마케팅, 서비스품질 향상 전략 등 실무 중심의 역량을 갖추고, 고객 경험을 극대화하는 방법을 배우고 싶습니다. 또한, 외식산업의 경쟁이 치열한 상황에서 차별화된 서비스와 운영 전략을 통해 기업의 지속가능한 성장에 기여하고자 하는 목표도 있습니다. 이러한 이유로 경성대학교 경영대학원 외식서비스경영전공에 지원하게 되었습니다.

2. 외식 산업에서 가장 중요하다고 생각하는 경영 요소는 무엇이라고 생각하나요

외식 산…