[면접 합격자료] 경상국립대학교 대학원 해양식품공학과 합격 문항 기출 최종합격

1. 본인의 해양식품공학 관련 경험이나 관심 분야를 말씀해 주세요.

해양식품공학 분야에 대해 깊은 관심을 가지고 있으며, 대학 재학 시 해양생물 가공 및 보존 관련 연구를 수행하였습니다. 특히, 신선 복어의 냉장 저장 기간을 5일에서 12일로 연장시키는 신선도 유지 기술 개발에 참여하여 10% 이상의 냉장 유통기간 연장을 실현하였습니다. 또한, 해양 생물 가공 과정에서 생육 환경 개선을 위한 친환경 미생물 제어 기술을 연구하여 제품의 품질과 안전성을 높였으며, 가공 공정에서 발생하는 폐수 처리 효율을 15% 향상시킨 사례도 있습니다. 이와 더불어, 해양 미생물에서 추출한 생리활성 물질을 활용한 항산화제 개발 연구도 진행하여 시험관 내 항산화 효과가 기존 대비 30% 강화된 성과를 도출하였으며, 이 과정에서 생물학적 활성물질 분리와 특성 분석에 대한 실험 경험을 쌓았습니다. 이러한 경험들을 통해 해양식품의 가공, 보존, 품질개선 분야에 대한 전문성을 키우고 싶으며, 최신 기술을 접목하여 안전하고 신선한 해양식품 생산에 기여하고자 합니다.

2. 대학원 진학 후 어떤 연구 주제에 관심이 있나요

경상국립대학교 대학원 해양식품공학…