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1. 건강기능식품 개발 경험이 있으신가요 있다면 구체적으로 어떤 제품을 개발하셨는지 설명해 주세요.
네, 건강기능식품 개발 경험이 있습니다. 최근 3년간 경남제약에서 프로바이오틱스 건강기능식품을 개발하는 프로젝트에 참여하였으며, 유산균 균주 선별과 안정성 검증, 효능 시험을 담당하였습니다. 유산균 5종을 조합하여 장 건강 개선에 효과적인 제품을 개발했으며, 임상 시험에서 200명의 성인을 대상으로 한 연구를 통해 배변 빈도 30% 증가와 복부 불편감 감소를 확인하였습니다. 제품에는 프리미엄 유산균 균주를 사용하여 생존율 85% 이상 유지가 가능하게 설계하였으며, 생산 공정에서 유효균수 1×10^9CFU/그램을 확보하였고, 시장 출시 후 6개월 만에 판매량이 50만 개를 돌파하여 시장 반응이 좋았습니다. 또한, 제품의 안정성 시험 결과, 유통기한 내 균주 수가 90% 이상 유지되어 품질이 우수함을 입증받았으며, 고객 피드백을 통해 장 건강 증진과 관련된 설문조사에서 80% 이상의 소비자가 긍정적 변화를 체감한다고 답변하였습니다. 이와 같은 경험을 통해 개발부터 검증까지 전체 과정을 체계적으로 수행하며, 소비자 니즈에 부합하는 제품을…