[면접 합격자료] 경남정보대학교 호텔제과제빵과 합격 문항 기출 최종합격

1. 본인 소개를 간단히 해주세요.

경남정보대학교 호텔제과제빵과 1학년 학생입니다. 어릴 때부터 베이킹에 흥미가 많았으며, 2xxx년 지역 제과 경연대회에서 1위를 차지한 경험이 있습니다. 학교 실습 과정에서 하루 평균 120개 이상의 빵과 디저트를 직접 만들어보았으며, 2년간 총 500여 가지 이상의 다양한 제빵 기법을 익혔습니다. 또한, 제빵 산업 관련 자격증을 3개 취득하였으며, 특히 식품위생과 위생관리 실무 능력을 향상시키기 위해 주 2회씩 별도 실습을 진행하였습니다. 실습 실적에서 매달 생산하는 빵 종류는 평균 30여 종에 이르며, 가게 오픈 이후 고객 평가에서 전반적으로 8점(만점 5점)을 받고 있습니다. 전국 제과제빵대회에서 2위를 차지했고, 10개 이상의 제과제빵 관련 공모전에도 참여하며 수상 경력을 쌓았습니다. 수업 외에도 지역 제과점 멘토링 프로그램에 참여해 현장 실무 경험도 쌓았으며, 위기 상황에서 빠르게 대처하는 능력을 향상시키려고 노력하고 있습니다. 이러한 경험과 열정을 바탕으로 미래에는 글로벌 제과제빵 브랜드를 창업할 목표를 가지고 있습니다.

2. 호텔제과제빵 분야에 지원한 이유는 무엇인가요

호텔제과제…