현대인의 질병과 영양 퀴즈 기말고사 기출문제 복원 / 최근 3년간 퀴즈 기말 기출족보 정리 및 정답

1. 인체 세포에서 에너지 대사가 이루어지는 주요 소기관과 그 과정에서 생성되는 최종 고에너지 화합물의 관계로 가장 적절한 것은?
① 리보솜에서 포도당이 직접 분해되어 고에너지 인산 화합물이 생성된다.
② 미토콘드리아 내막에서 산화적 인산화를 통해 아데노신삼인산이 생성된다.
③ 골지체에서 지방산이 산화되어 고에너지 화합물이 축적된다.
④ 핵 내부에서 단백질 합성과 동시에 에너지 화합물이 형성된다.
⑤ 세포질에서만 해당과정이 진행되어 최종 에너지 화합물이 완성된다.
정답: ②

2. 영양소 중 체내에서 에너지를 공급하는 주요 역할과 관련하여, 탄수화물과 지질의 공통점과 차이점을 가장 정확하게 설명한 것은?
① 둘 다 체내에서 완전히 합성 가능하며 에너지원으로만 사용된다.
② 탄수화물은 즉각적인 에너지 공급에, 지질은 저장 형태로서 장기적인 에너지 공급에 더 효율적이다.
③ 지질만 체내에서 에너지원으로 전환되며 탄수화물은 구조 형성에만 관여한다.
④ 둘 다 동일한 열량 밀도를 가지며 소화 흡수 속도도 거의 같다.
⑤ 탄수화물만 뇌와 적혈구의 유일한 에너지원이며 지질은 전혀 사용되지 않는…