푸드마케팅 친환경농축산물 인증제도의 목적과 인증 종류 및 기준

1) 유기농산물/무농약농산물

(2) 유기축산물/무항생제축산물
(3) 친환경수산물
(4) 유기가공식품
(5) 동물복지축산농장인증
(6) 저탄소농축산물인증
3) 인증표시마크

2. 식품(건강기능식품포함)에는 이력추적관리제가 적용되고 있다. 이력추적마크가 있는 식품을 선정(식품사진첨부 필수)하여 그 식품에 표시된 모든 필수 표시 사항을 구체적으로 설명하시오.
1) 식품이력추적관리제의 개요
2) 선정한 식품

3. 출처 및 참고문헌
1. 친환경농축산물 인증제도의 목적과 인증 종류 및 기준, 인증표시마크 등을 구체적으로 설명하시오.
1) 친환경농축산물 인증제도의 목적
친환경인증제도는 전문인증기관이 엄격한 기준으로 선별검사하여 화학자재를 사용하지 않거나 사용을 최소화한 건강한 환경에서 생산되었음을 인증해 주는 제도이다. 이 제도는 생물의 다양성을 증진하고 토양의 생물적 순환과 활동을 촉진하며 농업생태계를 건강하게 보전하기 위해 건강한 환경에서 농축산물을 생산하는 것을 목적으로 한다. 이를 통해 소비자에게는 안전한 농축산물을 공급하여 알 권리와 선택권을 충족시키고, 생산자에게는 제품에 대한 신뢰도를 높여 …