푸드마케팅 시장세분화 표적화 포지셔닝에 대해 각각 설명

1. 최근에 `다시 사고 싶다` 또는 `별로였다`고 느낀 식품 1개를 선택해서 무엇인지 쓰고, 왜 그렇게 인식되었는지 소비자 입장에서 자유롭게 설명하시오(4점).

2-1. 시장세분화, 표적화, 포지셔닝에 대해 각각 설명하시오(9점).
2-2. 본인이 1번 문제에서 선택한 식품의 마케터라고 가정하여, ① 시장을 세분화하고, ② 타깃을 설정하고, ③ 포지셔닝을 제시하시오(9점).
3-1. 제품, 가격, 유통, 촉진에 대해 각각 설명하시오(12점).
3-2. 본인이 1번 문제에서 선택한 식품의 마케터라고 가정하여, ① 식품에서 무엇을 바꿀 것인지, ② 가격을 결정하고, ③ 어디에서 팔 것인지 ④ 어떻게 알릴 것인지를 설계하시오(12점).
4. 본인이 선택한 식품과 유사한 제품 1개를 찾아, 제품의 특징, 가격, 유통, 촉진 중 2~3가지 요소를 중심으로 현재 시장에서 어떻게 판매되고 있는지 조사하여 간략히 설명하시오(4점).
III. 결론
IV. 참고문헌
I. 서론
식품을 구매하는 소비자는 맛과 가격만 보고 제품을 고르는 존재가 아니며, 자신의 건강 상태와 생활 시간과 식사 부담과 구매 장소를 함께 계산하는 생활 속 의사결정자이다. 식품기업의 마케팅은 구매자의 생활 …