[음식으로 이루어진 세상 기출 족보] 음식으로 이루어진 세상 기출 족보 112문항과 정답

1. 다음 중 식품의 생산 및 획득 방식에 해당하지 않는 것은? (1) 채집 (2) 수렵 (3) 증류 (4) 농업 정답: (3) 2. 미각 정보가 뇌로 전달되는 경로의 순서로 옳은 것은? (1) 음식 섭취 → 시상 → 미각신경 → 미각중추 (2) 음식 섭취 → 미각신경 → 시상 → 미각중추 (3) 음식 섭취 → 미주신경 → 시상 → 후두엽 (4) 음식 섭취 → 후각신경 → 시상 → 미각중추 정답: (2) 3. 다음 중 기본 맛에 포함되지 않는 것은? (1) 신맛 (2) 짠맛 (3) 매운맛 (4) 쓴맛 정답: (3)