Name: 가정학 2단계 영양학 55문항 - 올레포트
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[독학사] 가정학 2단계 영양학 55문항.docx [Size : 31 Kbyte ]

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목차/차례

1. 과목 개요 및 자료 소개
2. 객관식 평가 문항 (55문항)
3. 식이섬유소 중 물에 용해되어 점성이 있는 겔을 형성함으로써 포도당과 콜레스테롤의 흡수를 지연시키는 성분은 무엇입니까
4. 다음 중 필수 지방산에 해당하며 체내에서 합성되지 않아 반드시 식품으로 섭취해야 하는 다가 불포화 지방산은 무엇입니까
5. 지질의 소화 과정에서 간에서 생성되어 담낭에 저장되었다가 십이지장으로 분비되어 지방을 유화시키는 물질은 무엇입니까
6. 소장 점막 세포에서 흡수된 재합성 중성지방과 콜레스테롤을 결합하여 림프관을 통해 혈액으로 운반하는 지단백질은 무엇입니까
7. 단백질의 기본 구성 단위인 아미노산 중 체내에서 전혀 합성되지 않거나 충분히 합성되지 않아 식이로부터 섭취해야 하는 필수 아미노산은 무엇입니까
8. 단백질 대사 과정에서 생성되는 독성이 강한 암모니아를 독성이 적은 요소로 전환하여 소변으로 배출하도록 작용하는 주요 장기는 어디입니까
9. 단백질 섭취가 극도로 부족할 때
...

본문/내용

독학학위제(독학사) 가정학 2단계
영양학 핵심문제 55문항
가정학 학위 취득을 위한 필수 전공기초 과목 완벽 대비 완벽 객관식 평가 문제
1. 과목 개요 및 자료 소개
본 자료는 독학학위제(독학사) 가정학 2단계 영양학 시험을 효율적으로 대비하기 위해 구성된 핵심 문제집입니다. 영양학의 기본 원리인 6대 영양소(탄수화물, 지질, 단백질, 비타민, 무기질, 수분)의 대사와 기능부터 시작하여, 생애주기별 영양 관리, 영양 섭취 기준, 그리고 현대 사회에서 중요성이 강조되는 만성 질환과 식사요법의 핵심 개념까지 균형 있게 포괄하고 있습니다.

실제 시험 출제 경향과 표준 교육과정을 분석하여 엄선한 55문항의 4지선다형 객관식 문제로 구성되었으며, 최종 점검과 빠른 학습을 돕기 위해 전체 문항의 정답과 상세 해설은 맨 마지막 페이지에 표로 정돈되어 있습니다.
주요 평가 영역
핵심 학습 내용
기초 영양학
탄수화물, 지질, 단백질의 구조, 분류, 소화흡수 및 에너지 대사 메커니즘
조절 영양학
지용성/수용성 비타민과 다량/미량 무기질의 생리적 기능, 결핍증 및 과잉증
생애주기 영양학
임신수유기, 영유아기, 아동청소년기, 성인 및 노인기의…

📝 Regist Info

I D : choi*******
Date : 2026-06-16
FileNo : 30026497

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