오래도록 젊음을 유지하고 건강하게 죽는 법 서평 (스티븐 R. 건드리)

오래도록 젊음을 유지하고 건강하게 죽는 법 서평 (스티븐 R. 건드리) 평소 건강에 대한 관심이 남달랐던 나는 서점에서 우연히 `오래도록 젊음을 유지하고 건강하게 죽는 법`이라는 도발적인 제목의 책을 발견하고 망설임 없이 구매하게 되었다. 스티븐 R. 건드리 박사의 명성은 익히 들어 알고 있었기에 그의 주장이 얼마나 설득력 있을지 궁금했고, 왠지 모르게 내 삶의 방향을 제시해 줄 것 같은 기대감도 컸다. 특히 최근 학업 스트레스와 불규칙한 식습관으로 인해 몸 상태가 예전 같지 않음을 느끼던 터라, 이 책이 건강을 되찾고 활기찬 삶을 살아가는 데 도움이 될 것이라는 확신이 들었다. 100세 시대라는 말이 무색하게 주변에는 질병으로 고통받는 사람들이 많고, 나 역시 건강하게 나이 들고 싶다는 소망이 간절했기에 책장을 펼치는 순간부터 몰입할 수밖에 없었다. 책의 핵심 내용은 우리가 흔히 건강하다고 믿는 식품들이 실제로는 우리 몸에 해로울 수 있다는 다소 충격적인 주장에서 시작된 ...