미쉐린 타이어는 왜 레스토랑에 별점을 매겼을까 독서록 (자일스 루리)

미쉐린 타이어는 왜 레스토랑에 별점을 매겼을까 독서록 (자일스 루리)
대학교 교양 수업에서 `문화 마케팅`이라는 다소 흥미로운 주제를 접하게 되었다. 평소 마케팅 분야에 관심이 많았던 나는, 단순히 상품을 판매하는 것을 넘어 문화를 통해 소비자의 마음을 사로잡는다는 개념에 매료되었다. 과제 중 `특정 기업의 문화 마케팅 성공 사례`를 분석하는 것이 있었는데, 문득 오래전부터 궁금했던 미쉐린 가이드의 기원을 파헤쳐 보기로 결심했다. 타이어 회사인 미쉐린이 왜 레스토랑 평가 사업을 시작했을까 이 질문에 대한 답을 찾기 위해 자일스 루리의 `미쉐린 타이어는 왜 레스토랑에 별점을 매겼을까`를 펼쳐 들었다.
책은 미쉐린 가이드의 탄생 배경부터 현재까지의 변화 과정을 상세하게 다룬다. 1900년, 앙드레 미쉐린과 에두아르 미쉐린 형제는 자동차 여행을 장려하기 위해 운전자들에게 유용한 정보를 담은 작은 책자를 무료로 배포했다. 지도, 타이어 수리 방법, 주유소 위치 등 실용적인 정보와
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