규합총서 (빙허각 이씨)

규합총서 (빙허각 이씨) 어머니는 어릴 적부터 내게 빙허각 이씨의 `규합총서`에 대한 이야기를 종종 들려주셨다. 어머니는 외할머니로부터, 외할머니는 또 그 윗대로부터 전해 내려온 음식 조리법이나 생활 지혜를 `규합총서`에 비견하며 설명하셨다. 마치 가문의 비전서처럼 여겨지는 그 책에 대한 호기심은 자연스레 커져갔고, 대학에 입학하여 고전문헌강독 수업을 통해 드디어 `규합총서`를 마주할 기회를 얻게 되었다. 단순히 옛날 책이려니 생각했던 `규합총서`는 예상외로 방대한 내용과 실용적인 지식으로 가득 차 있었고, 나는 그 매력에 깊이 빠져들게 되었다. `규합총서`는 조선 후기 빙허각 이씨가 여성들을 위해 저술한 일종의 백과사전과 같은 책이다. 19세기 초에 쓰여진 이 책은 음식, 의복, 주거, 육아, 농업, 양잠, 약재 등 여성의 일상생활과 관련된 다양한 정보를 담고 있다. 책은 크게 주방문, 술 만드는 법, 담그는 법, 길쌈, 누에치기, 바느질, 염색, 집 짓고 고치는 법, ...