[식생활과 건강 중간,기말 족보] 식생활과 건강 중간고사 기말고사 기출문제 족보 89문항 (식생활과 건강 중간기말 족보+정답)

1. 인체 항상성 유지 측면에서 식품의 기능을 가장 포괄적으로 설명한 것은? 1) 에너지 공급 기능을 수행한다 2) 생체 구성 성분 제공과 조절 기능을 동시에 수행한다 3) 체온 유지 기능에 관여한다 4) 질병 치료에 사용된다 5) 소화기관 기능과 무관하다 정답: 2) 2. 식생활 자가 건강 체크 지표로 가장 타당한 것은? 1) 하루 식사 횟수 2) 선호 음식 종류 3) 영양소 섭취 적정성 평가 4) 조리 시간 5) 외식 빈도 정답: 3)