본문/내용
I. 서론
커피는 이제 단순한 음료가 아니라 생활의 일부가 되었다. 아침 출근길에 습관처럼 들르는 카페, 점심 식사 후 동료와 잠깐 나누는 커피 한 잔, 늦은 밤 공부하거나 일을 하며 홀로 마시는 커피까지, 우리의 일상에서 커피는 자연스럽게 자리를 차지하고 있다. 하지만 이렇게 흔하게 마시는 커피 한 잔의 가격을 생각하다 보면 문득 궁금해진다. 내가 내는 4천 원에서 6천 원, 혹은 더 비싼 커피 가격 속에 실제로 들어가는 원가는 얼마일까. 단순히 원두와 물, 우유 정도일 것 같지만, 막상 계산해 보면 생각보다 복잡하다. 특히 커피 전문점이라는 공간을 유지하기 위해 들어가는 수많은 비용과, 그 비용을 합리적으로 각 메뉴에 배분하는 과정은 결코 단순하지 않다.
나 또한 커피 전문점에서 시간을 보내는 경우가 많다. 과제를 하거나 글을 쓰면서 주변에서 커피 머신 돌아가는 소리를 들으면 집중이 잘 된다는 느낌을 받는다. 하지만 카페에서 두세 잔의 커피를 사 마시다 보면 지갑이 얇아지는 현실을 피할 수 없다. 가끔은 `아메리카노가 5천 원인데, 실제 원가는 500원도 안 된다더라`라는 이야기를 듣고 소비자로서 기분이 묘해진 적도 있다. 그러나 막…