본문/내용
1. 서론
최근 국내 돼지고기 시장은 생산비 상승과 수입 돼지고기 증가라는 이중고를 겪고 있다. 사료 가격 상승과 인건비 증가는 생산 원가를 높이고 있으며, 동시에 수입 돼지고기의 가격 경쟁력은 국내 농가의 수익성을 악화시키고 있다. 특히 아프리카돼지열병(ASF) 발생 이후 국내 돼지고기 생산량 감소와 가격 불안정이 심화되면서 시장 경쟁력 약화는 더욱 심각해졌다. 이러한 위기를 극복하고 국내 돼지고기 시장의 지속 가능한 발전을 도모하기 위해서는 종돈 개량을 통한 생산성 향상과 수입 돼지고기 증가에 대한 효과적인 대응 전략이 절실히 필요하다. 본 연구는 국내 돼지고기 시장의 현황을 심층적으로 분석하고, 종돈 개량 및 수입 증가 대응 전략을 제시하여 국내 돼지고기 산업의 경쟁력 강화 방안을 모색한다. 안전하고 품질 좋은 돼지고기를 소비자에게 제공하는 것은 물론, 국내 농가의 경제적 안정과 지속 가능한 성장을 지원하는 데 기여하고자 한다. 이를 통해 국내 돼지고기 산업의 경쟁력을 높이고 국민 경제에 기여할 수 있을 것이다.
국내 돼지고기 시장은 꾸준한 소비 수요에도 불구하고 생산 원가 상승과 수입산 증가로 인해 어려움…