국내 양돈산업의 지속가능성 확보 방안 연구 유기농 양돈 현황 분석 및 활성화 전략

1. 서론

급증하는 세계 인구와 변화하는 소비자 트렌드는 국내 양돈 산업에 중대한 도전과 동시에 새로운 기회를 제공한다. 건강한 식생활에 대한 관심이 높아짐에 따라 안전하고 건강한 축산물에 대한 수요가 급증하고 있으며, 이는 자연스럽게 유기농 양돈을 포함한 친환경 축산업에 대한 높은 관심으로 이어지고 있다. 국민들의 건강한 먹거리에 대한 요구는 단순한 소비 증가를 넘어, 생산 과정의 투명성과 동물 복지, 환경 보호까지 고려하는 윤리적 소비로 확대되고 있다. 이러한 소비자들의 요구를 충족시키고 국내 양돈 산업의 지속 가능성을 확보하기 위해서는 유기농 양돈 산업의 활성화가 필수적이다. 따라서 본 연구는 국내 양돈 산업의 지속 가능한 발전 방안을 모색하고, 그 핵심 전략으로서 유기농 양돈의 현황을 면밀히 분석하며, 실질적인 활성화 방안을 제시하고자 한다. 국내 양돈 산업의 경쟁력 강화와 소비자 신뢰 확보는 지속 가능한 성장 전략의 핵심이며, 이 연구는 이러한 전략 수립에 실질적으로 기여할 수 있을 것이다. 특히, 최근 아프리카돼지열병(ASF) 등의 위기 상황을 극복하고 미래의 양돈 산업 경쟁력을 확보하기 위한 새로운 패러…