해외 선진 양돈농장 탐방 결과 분석 및 시사점

1. 서론

2024년 10월 15일부터 22일까지 농림축산식품부의 지원을 받아 네덜란드와 덴마크의 선진 양돈농장 5곳을 탐방했다. 축산학과 학생 10명과 교수 2명이 참여하여 현장의 생생한 데이터를 확보하고 분석하는 데 집중했다. 탐방의 주요 목표는 해외 선진 양돈농장의 성공 전략을 직접 확인하고, 국내 양돈 산업의 경쟁력을 강화할 방안을 모색하는 것이었다. 특히 지속가능한 양돈 시스템 구축을 위한 핵심 요소인 환경 친화적인 기술과 효과적인 질병 관리 노하우를 심도 있게 조사하고자 했다. 탐방을 통해 얻은 정보는 국내 양돈 산업의 미래 발전 방향을 설정하는 데 중요한 기초 자료로 활용될 것이다. 우리는 농장의 운영 방식, 기술 수준, 환경 관리 노력 등 다양한 측면을 종합적으로 분석하여 우리나라 양돈 산업에 적용 가능한 시사점을 도출하는 데 주력했다. 이를 통해 국내 양돈 산업의 경쟁력 향상과 지속 가능한 성장에 기여할 수 있는 실질적인 방안을 제시하고자 한다. 탐방 결과는 단순히 기술적인 사항만을 다룬 것이 아니라, 농장 운영 전반에 걸친 철학과 사회적 책임, 그리고 지역사회와의 관계 등 다양한 측면을 고려하여 분석했다. 이…