국산 친환경 우리밀 소비 확대 전략 연구

1. 서론

국산 친환경 우리밀 소비 확대 전략 연구의 목표는 국산 우리밀 소비 확대를 위한 실질적인 전략을 제시하는 데 있다. 최근 국내 밀 생산량 감소와 수입 밀 의존도 증가는 심각한 식량 안보 문제로 이어지고 있으며, 이를 해결하기 위해서는 국산 우리밀의 경쟁력 강화 및 소비 촉진이 절실하다. 농업 경제 활성화와 식량 안보 확보라는 국가적 과제 해결에 기여하고자, 우리밀 산업 전반에 대한 면밀한 분석을 통해 소비 부진의 근본 원인을 파악하고, 효과적인 소비 확대 전략을 제시하고자 한다. 특히, 생산자와 소비자 간의 상호 협력을 중시하는 접근 방식을 통해 우리밀 산업의 지속 가능한 발전을 도모하고, 이를 위한 구체적인 정책 제언을 포함할 것이다. 이 연구는 단순한 현황 분석에 그치지 않고, 현실적인 문제점을 정확히 진단하고, 그 해결책을 제시하는 데 초점을 맞출 것이다. 국산 우리밀의 경쟁력을 높이고 소비를 확대하는 것은 단순한 경제적 문제를 넘어, 우리 농업의 지속 가능성과 국민 건강 증진에도 크게 기여하는 중요한 과제임을 강조하며 연구를 시작한다. 우리 밀 산업의 발전과 식량 안보 강화라는 국가적 목표 달성을 위한 …