식품 중 플로니카미드 잔류량 분석법 개발 파프리카 딸기 사과 배 검증

1. 서론

플로니카미드는 광범위한 해충 방제 효과를 지닌 살충제로 농업 현장에서 널리 사용되지만, 인체 유해성에 대한 우려 또한 존재한다. 이러한 우려를 해소하고 안전한 식품 섭취를 보장하기 위해서는 식품 내 플로니카미드 잔류 허용 기준 설정과 정확하고 신뢰할 수 있는 분석법 개발이 필수적이다. 따라서 본 연구는 파프리카, 딸기, 사과, 배 네 가지 농산물을 대상으로 플로니카미드 잔류량 분석을 위한 효율적인 분석법을 개발하고 그 유효성을 검증하는 것을 목표로 한다. 연구의 핵심은 플로니카미드의 추출, 정제, 분석 과정을 최적화하여 정확하고 민감도 높은 분석법을 확립하는 것이다. 이를 통해 검출 한계와 정량 한계를 명확히 설정하고, 회수율과 정확도를 평가하여 분석법의 신뢰성을 확보하고자 한다. 또한, 실제 시료 분석을 통해 개발된 분석법의 실용성과 적용 가능성을 확인하여 향후 식품 안전 관리에 기여하고자 한다. 본 연구에서 개발된 분석법은 기존 분석법의 한계를 극복하고, 더욱 정확하고 효율적인 플로니카미드 잔류량 분석을 가능하게 할 것으로 예상되며, 이는 농산물 안전성 평가 및 관리에 중요한 기여를 할 수 있을 것이…