소비자 선호 분석을 활용한 유기농 농산물 시장 조사 연구

1. 서론

국내 유기농 농산물 시장은 건강에 대한 높아지는 관심과 친환경 소비 트렌드 확산에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 그러나 높은 가격과 접근성의 어려움 정보 부족 등의 문제로 시장 확대에는 여전히 한계가 존재한다. 이러한 현실을 고려하여 이 연구는 소비자 선호 분석을 통해 국내 유기농 농산물 시장의 현황과 소비자 구매 행태를 심층적으로 분석하고 시장 확대를 위한 실질적인 전략을 제시하는 데 목표를 둔다. 이를 통해 유기농 농산물 산업의 지속 가능한 성장과 소비자들의 후생 증진에 기여하고자 한다. 농업경제학적 관점에서 소비자 선호도를 분석하고 실증 분석 결과를 바탕으로 정책적 시사점을 도출하는 데 중점을 둘 것이다.
유기농 농산물 시장의 성장 배경에는 소비자들의 건강 증진 욕구와 환경 보호에 대한 높아진 인식이 자리 잡고 있다. 소비자들은 유기농 농산물을 통해 건강과 환경이라는 두 가지 목표를 동시에 달성하고자 한다. 하지만 이러한 구매 결정에는 다양한 요인들이 복합적으로 작용한다. 가격 품질 안전성 편리성 브랜드 이미지 정보 접근성 등이 소비자의 유기농 농산물 선택에 영향을 미치는 중요한 변수…