국가 식량 안보 확보를 위한 자급률 분석 및 미래 전망 연구

1. 서론

최근 우크라이나 전쟁 장기화와 기후변화의 심각성으로 인해 전 세계적인 식량 위기 가능성이 현실로 다가오고 있다. 이는 단순한 경제적 문제를 넘어 국가 안보의 핵심 요소로 인식되고 있으며 식량 자급률의 제고는 국가 경쟁력 확보와 국민의 삶의 질 유지에 매우 중요한 과제다. 특히 한국의 경우 고도의 경제 성장에도 불구하고 식량 자급률이 지속적으로 하락하고 있어 심각한 문제로 인식되고 있으며 이에 대한 체계적인 분석과 대응 전략 마련이 시급하다. 따라서 본 연구는 한국의 식량 자급률 현황과 그 저하 원인을 면밀히 분석하고, 미래 식량 안보에 대한 위협 요인을 다각적으로 전망하여 국가 식량 안보 강화를 위한 실효성 있는 정책 방향을 제시하고자 한다. 이 연구는 농업 경제학적 관점에서 다양한 통계 자료와 관련 문헌 분석을 바탕으로 객관적이고 실증적인 결과를 제시하며, 국내외 사례 연구를 통해 정책 제언의 타당성을 높이고자 노력했다. 세계적인 식량 안보 위기 가능성을 엄중히 인식하고, 한국의 식량 안보 현실을 정확하게 진단하여 미래를 대비하는 데 이 연구가 기여할 수 있기를 기대한다. 농업 생산성 향상과 농가 소득…