고부가가치 참외 재배 최적화 전략 수립 및 경제성 분석

1. 서론

국내 참외 산업은 생산량 감소와 고령화, 소규모 경영 등의 구조적 문제에 직면해 있다. 중국산 저가 참외의 수입 증가는 국내 시장 경쟁을 심화시켜 농가 소득 감소로 이어지는 악순환을 반복하고 있다. 소비자의 품질에 대한 기대치 상승 또한 간과할 수 없는 요인이다. 단순히 양적인 생산 증대만으로는 시장 경쟁력을 확보하기 어려운 상황이며, 고품질 참외 생산과 차별화된 유통 전략을 통해 농가 경쟁력 강화 및 소득 증대를 도모해야 한다. 따라서 이 연구는 고품질 참외 생산을 위한 최신 재배 기술과 스마트팜 기술 도입을 통한 생산성 향상 방안을 제시하고, 효율적인 유통 및 마케팅 전략을 통해 고부가가치 창출 방안을 제시한다. 아울러, 제시된 전략의 경제적 효과를 분석하여 정책적 시사점을 도출하고자 한다. 이는 농업 경쟁력 강화와 농가 소득 증대라는 목표 달성에 기여할 것이다. 특히, 소비자 기호 변화에 대한 면밀한 분석을 토대로 고품질, 고부가가치 참외 생산에 초점을 맞춘 전략 수립이 중요하며, 이를 통해 국내 참외 산업의 지속가능한 발전을 모색할 수 있다. 이를 위해 생산, 유통, 마케팅 전 과정에 대한 종합적인 분…