프렌즈 스페인ㆍ포르투갈 마드리드 바로셀로나 리스본, 2019-2020-핵심 내용 요약

1. 스페인식 식사 스타일과 비만이 적은 이유

스페인식 식사 스타일은 다양한 요소들로 구성되어 있으며, 이러한 요소들이 스페인에서 비만율이 상대적으로 낮은 이유에 중요한 역할을 한다. 스페인 사람들은 일반적으로 식사 시간을 철저히 지키는 습관이 있다. 평균적으로 스페인에서는 아침식사를 가볍게 한 후 오전 10시쯤에 간식을 갖고, 점심은 오후 2시에서 3시 사이에 이루어진다. 저녁은 9시에서 10시 사이에 시작하는데, 이는 주말에 이르면 더욱 늦어지기도 한다. 이러한 식사 시간의 분포는 하루에 여러 번 소량의 음식을 섭취하게 하며, 이는 체중 관리를 돕는 데 효과적이다. 또한, 스페인 식사의 핵심 요소인 타파스 문화가 비만을 방지하는 데 기여한다. 타파스는 다양한 작은 요리를 한 곳에서 제공하는 음식 문화로, 친구나 가족과 함께 나눠 먹는 형태가 일반적이다. 이러한 나눠 먹는 방식은 많은 양을 한 번에 먹지 않게 하고, 식사 중에 대화를 나누며, 천천히 음식을 즐길 수 있게 해준다. 결과적으로 식사에 소요되는 시간이 길어지고, 이는 자연스럽게 포만감을 느끼게 하는 데 도움을 준다. 스페인의 전통적인 식단은 신선한 채소, 과일, 해산물…