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1. ‘나혼자닭’을 차려야 하는 이유 틈새시장 공략

최근 들어 혼자 사는 사람들을 위한 식사 옵션이 점점 늘어나고 있지만, 여전히 이 시장은 충분히 세분화되지 않았다. ‘나혼자닭’을 차려야 하는 이유는 이러한 틈새 시장을 공략할 수 있는 좋은 기회가 있기 때문이다. 1인 가구가 급증하는 현상은 현대 사회의 변화와 밀접한 연관이 있다. 특히, 코로나19 팬데믹 이후로 사람들은 외식보다는 집에서 식사를 하는 경향이 강해졌다. 이런 변화는 혼자서 간편하게 먹을 수 있는 식사의 수요 증가로 이어졌다. 특히 치킨은 한국인의 식탁에서 빼놓을 수 없는 인기 메뉴다. 하지만 현재의 치킨 시장은 주로 대량 주문이나 다양한 사이드 메뉴와 함께하는 형태로 구성되어 있다. 그런가 하면 1인 가구는 혼자서 소비할 수 있는 소량 포장의 치킨을 선호한다. 그러나 주로 제공되는 치킨은 가족 단위나 친구와 함께 나눌 수 있는 포장단위로 되어 있어 소비자들에게 불편함을 주고 있다. 따라서 ‘나혼자닭’은 이러한 소비자의 니즈를 충족시키기 위한 최적의 대안으로 자리잡을 수 있다. 또한, 카페나 패스트푸드 등 다양한 형태의 외식 시장과 경쟁할 수 있는 차별화된 …