호르몬-인슐린과 혈당 변화

1. 인슐린의 구조와 기능

인슐린은 췌장 내 β 세포에서 분비되는 호르몬으로, 혈당 조절에 핵심적인 역할을 한다. 인슐린은 51개의 아미노산으로 이루어진 펩타이드 호르몬으로서, 그 구조는 2개 체인(A체인과 B체인)이 연결된 이황화 결합으로 이루어진 이중체 구조를 갖는다. 이 구조는 인슐린이 안정적으로 혈액 내에서 기능을 수행하는 데 중요한 역할을 하며, 인슐린의 분자량은 약 5.8kDa이다. 인슐린의 기능은 혈중 포도당 농도가 상승할 때 그 농도를 정상 범위 내로 유지하는 것이다. 음식 섭취 후 혈당이 증가하면 췌장에서 인슐린이 분비되며, 이 과정은 복합적이지만 세포 내 포도당 수송체(GLUT4)를 신속하게 활성화시켜 근육과 지방 조직에서 포도당의 흡수와 저장을 촉진한다. 그 결과 혈당 수치는 70~110mg/dL 범위 내로 조절된다. 인슐린은 또한 지방과 단백질의 대사에도 영향을 미쳐, 지방 분해를 억제하고 지방 저장을 촉진하며, 단백질 합성을 도와 근육량 유지에 기여한다. 구체적으로, 인슐린은 간에서 글리코겐 합성을 촉진하여 혈당이 급격히 상승하는 것을 방지하고, 동시에 간에서 글루카곤의 작용을 억제한다. 통계 자료에 따르면, 정상인의 …