한국축산업 현황조사(육우, 젖소, 돼지, 닭 사육두수 등 통계자료)

1. 서론

한국 축산업은 농업경제의 중요한 축을 담당하며 국민의 식량 안보와 농가 소득 증대에 기여하는 산업이다. 2023년 기준으로 대한민국의 축산업은 육우, 젖소, 돼지, 닭 등 다양한 축종을 중심으로 발전하고 있으며, 연간 총 생산량과 사육두수는 지속적으로 변화하고 있다. 육우 사육두수는 2023년 말 기준 약 150만 마리로 집계되었으며, 이는 10년 전인 2013년보다 약 20% 증가한 수치이다. 특히 지방자치단체별로 특화된 품종과 사육 방식을 도입하여 생산성을 높이고 있으며, 강원도와 충청북도는 육우의 주요 생산지로 알려져 있다. 젖소의 사육두수는 2023년 약 50만 마리로, 우유 생산량은 연간 330만 톤에 이른다. 특히 전국적으로 유가공업의 성장이 두드러지면서, 양질의 원유 공급을 위한 젖소 사육 확대가 지속되고 있다. 돼지 사육은 2023년 1200만 두 이상으로 증가하였으며, 특히 경기와 충남지역이 주요 사육지로 꼽힌다. 최근 ASF(아프리카돼지열병)의 영향으로 일부 지역에서는 방역 강화와 함께 사육두수 조절이 이루어지고 있다. 닭 사육두수는 계란과 고기 생산을 위해 2023년 기준 약 6억 마리로 집계되었으며, 계란 생산량은 연간 약 165…