프로스테믹스

1. 프로스테믹스 개요

프로스테믹스는 프로바이오틱스와 프리바이오틱스의 복합성분을 활용하여 건강증진을 도모하는 제품 또는 기술을 의미한다. 프로바이오틱스는 유익한 미생물로서 장내 환경을 개선하고 면역력 강화에 기여하는 역할을 한다. 특히 유산균 일부가 대표적이며, 유럽과 미국에서는 다수의 연구를 통해 건강에 미치는 긍정적 영향을 검증받고 있다. 프리바이오틱스는 이러한 유익균의 증식을 돕는 식이섬유 또는 올리고당류를 의미한다. 프로스테믹스는 이러한 프로바이오틱스와 프리바이오틱스의 조합으로, 각각의 기능이 시너지 효과를 내도록 설계된 제품이다. 최근 글로벌 시장에서는 2020년부터 2025년까지 연평균 8.4%의 성장률을 기록하며 150억 달러 규모에 달했고, 국내 시장도 관련 제품 판매가 2xxx년 600억 원에서 2022년 1,200억 원으로 두 배 이상 증가하였다. 특히, 코로나19 팬데믹 이후 면역력 강화에 대한 관심이 높아지면서 프로스테믹스 제품은 기능성 건강식품으로서의 인지도를 높이고 있다. 프로스테믹스의 핵심 기술은 특정 유산균 균주를 선별 및 공정하여 안정성을 확보하는 데 있으며, 이를 바탕으로 우수한 생존율과 체내 정…