본문/내용
1. 프로바이오틱스의 정의
프로바이오틱스는 인체에 유익한 살아있는 미생물로서 주로 유산균, 비피더스균, 락토바실러스균 등으로 구성되어 있다. 이 미생물들은 소화기관 내에서 자연스럽게 존재하며, 건강한 장 환경을 유지하고 장내 균형을 조절하는 역할을 한다. 세계보건기구(World Health Organization)는 프로바이오틱스를 "장내 유익균이 포함된 살아있는 미생물로서 충분한 양이 섭취될 경우 건강에 이점을 주는 미생물군"으로 정의한다. 현대인들의 식습관 변화와 생활 습관 악화로 인해 장내 미생물의 균형이 깨지기 쉬운데, 이때 프로바이오틱스 섭취는 장내 유익균 증식과 유해균 억제에 도움을 준다. 통계에 따르면, 대한민국 국민의 70% 이상이 디톡스나 건강식품을 통해 프로바이오틱스를 섭취하며, 이 가운데 60% 이상이 장 건강 개선을 위해 꾸준히 복용하는 것으로 나타났다. 프로바이오틱스는 기능성 식품이나 건강기능식품의 핵심 성분으로 사용되고 있는데, 국내 시장 규모는 2022년 기준 약 1조 2000억 원으로 연평균 15% 이상의 성장률을 보이고 있다. 프로바이오틱스의 작용 기전은 장 내 미생물 군집을 조정하여 유익균을 증식시키고…