푸드 마일리지와 저탄소사회 실현

1. 푸드 마일리지 개념

푸드 마일리지는 식품이 생산지에서 소비지까지 이동하는 동안 이동된 거리와 그에 따른 환경 영향을 의미한다. 이는 식품의 운송 거리가 멀어질수록 탄소 배출량이 증가한다는 점에 착안한 개념으로, 식품의 생산 지역과 소비 지역 간의 거리 차이를 강조한다. 예를 들어, 국내에서 생산된 농산물은 일반적으로 해외에서 수입된 농산물보다 운송 거리가 짧기 때문에 환경 부담이 적다고 볼 수 있다. 통계에 의하면, 한국은 연간 약 600만 톤의 농산물을 소비하며, 이중 22%가 수입 농산물이다. 수입 농산물의 경우 해외에서 들여오는 과정에서 운반 거리가 수천 킬로미터에 달하며, 이로 인한 탄소 배출량은 국내산 제품보다 약 3배 이상 높다. 구체적으로, 1kg의 수입 과일을 운송하는 데 필요한 평균 탄소 배출량은 1.5kg의 이산화탄소로 계산되며, 이는 국내산 과일의 0.5kg보다 세 배 이상 높다. 또한, 운송수단별 배출량 차이도 크다. 예를 들어, 항공운송은 1톤의 화물을 1km 이동시키는 데 500g의 이산화탄소를 배출하는 반면, 선박운송은 10g에 불과하다. 따라서, 푸드 마일리지는 식품의 거리뿐만 아니라, 운송수단에 따른 환경 영향을 함…