포르투갈 와인 개론

1. 포르투갈 와인의 역사

포르투갈 와인의 역사는 기원전 2000년경부터 시작되어 오랜 전통과 역사를 자랑한다. 고대 로마 시대에는 이미 포르투갈 지역에서 와인 생산이 활발했으며, 특히 북부의 두로 강 유역과 두로 계곡은 와인 생산지로 유명했다. 12세기 중반 포르투갈이 독립을 이루면서 포르투갈 와인 산업도 본격화되었고, 이와 함께 와인 수출도 늘기 시작하였다. 특히 15세기 대항해 시대에는 포르투갈의 와인 수출이 급증하였으며, 이 당시 포르투갈은 전 세계에 와인과 와인산업 문화를 확산시키는 주도적 역할을 하였다. 17세기와 18세기에는 포르투갈을 대표하는 와인인 포트 와인이 탄생하였는데, 포트 와인은 영국과의 무역 관계를 통해 크게 성장하였으며, 1703년영국과 포르투갈 간의 와인 무역특혜 조약인 ‘ Methuen Treaty’가 체결되면서 포트 와인의 해외 수출이 크게 확대되었다. 이후 19세기 들어 포르투갈 내에서는 여러 와인 산지들이 발전하였고, 포르투갈 정부는 와인 산업의 품질 향상과 시장 개척에 적극 나섰다. 20세기 들어 와인 생산은 지속적인 기술 발전과 품질 강화, 그리고 국제 시장 진출로 더욱 활성화되었다. 1986년 포르투갈 와…