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1. 비만의 정의와 현황
비만은 체내에 과도한 지방이 축적된 상태를 의미하며, 일반적으로 체질량지수(BMI)가 25 이상일 때 포함한다. 국제보건기구(WHO)에 따르면, 세계 인구 중 약 13%인 10억 명 이상이 비만 또는 과체중 상태에 있으며, 이는 심각한 건강 문제로 대두되고 있다. 우리나라에서도 최근 20년간 비만 유병률이 급증하여 2000년대 초반 25.7%에 불과했던 것이 2020년에는 38.0%로 높아졌다. 만 19세 이상 성인인구를 대상으로 한 통계자료에서도 남성의 비만율은 약 41%, 여성은 35%로 나타나는데, 이는 식습관의 서구화와 운동량 감소가 원인으로 분석된다. 특히, 저소득층과 청소년, 직장인 등 특정 집단에서 비만률이 더욱 높게 조사되고 있으며, 지방 섭취량 증가와 일상생활의 신체 활동 부족이 주된 원인으로 지목된다. 국내 연구 결과에 의하면, 20대부터 30대까지의 청년층 중 30% 이상이 비만 진단을 받은 적이 있으며, 고지방·고당분 식품 섭취 증가와 온라인 게임 및 영상 시청 등 정적인 생활습관으로 인해 비만 문제가 심각해지고 있다. 비만은 심혈관계 질환, 당뇨병, 고혈압, 일부 암 등 만성질환과 밀접한 관련이 있으며, 폐기능 저하,…