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1. 산업별 시장 현황
패밀리레스토랑 산업은 가족 단위 고객을 대상으로 하며, 2023년 기준 한국 시장 규모는 약 5조 원으로 꾸준히 성장하고 있다. 아웃백 스테이크하우스는 양질의 스테이크와 미국식 요리로 차별화된 브랜드 인지도를 갖췄으며, 국내 점포 수는 100개 이상에 달한다. 홈쇼핑 산업은 온라인 구매 활성화와 맞물려 성장세를 보이고 있으며, CJ오쇼핑은 2022년 기준 매출액이 약 1조 원을 기록하였다. 모바일과 온라인 채널의 강화를 통해 고객 접근성을 높이고 있으며, 상품군은 화장품, 건강기능식품, 생활용품 등이 주를 이룬다. 편의점 업계는 GS25가 2023년 기준 전국 1만 5천 개 이상의 매장을 운영하며, 시장 점유율은 약 40% 이상으로 선두 자리를 굳혔다. 편의점은 간편식, 음료, 생활용품 등 다양한 상품군을 제공하며 코로나19 이후 비대면 소비 트렌드와 함께 급성장하였다. 화장품 전문점은 더페이스샵이 대표적이며, 2023년 기준 전국에 600여 개 매장을 운영한다. 자연주의, 저자극 제품을 중점으로 하여 2030 여성을 타겟으로 하고 있으며, 온라인 몰 매출도 꾸준히 증가하여 전체 매출의 30%를 차지한다. 커피전문점은 던킨도너츠가 대표…