본문/내용
1. 서론
파리바게트는 국내 제과 제빵 시장에서 선두를 달리며 안정적인 성장세를 기록하고 있는 프랜차이즈 기업이다. 국내 시장에서의 성공을 바탕으로 글로벌 시장 진출을 모색하며, 특히 중국 시장을 중요한 목표지로 설정하였다. 최근 중국의 제과 제빵 시장은 빠른 경제성장과 신규 소비층의 유입으로 연평균 8% 이상의 성장률을 기록하고 있으며, 2022년 기준 약 25조 원 규모로 확대되고 있다. 이와 함께 도시화 및 라이프스타일 변화로 간편하고 품질 좋은 제과 제품에 대한 수요가 급증하고 있어 시장 잠재력은 매우 크다. 파리바게트는 중국 내에서도 400여 개 이상의 매장을 운영하며 현지인들의 기호에 맞는 제품개발과 차별화된 마케팅 전략을 펼치고 있다. 특히, 중국인 소비자들이 선호하는 달콤한 디저트와 전통적인 맛을 현대적 감각으로 재해석한 메뉴를 적극 도입하며 competitive advantage를 확보하려 하고 있다. 이와 함께 SNS와 디지털 채널을 활용한 온라인 마케팅 강화, 현지 유명 셰프와의 협업, 그리고 건강과 웰빙 트렌드를 반영한 제품 개발을 통해 현지 시장에 빠르게 적응하고 있다. 이러한 전략적 노력은 2023년 중국 시장 내 매출이 전…