파리바게트 범계 로데오점 활성화 방안

1. 서론

범계 로데오점 파리바게트는 지난 몇 년간 경쟁이 치열한 제과제빵 시장에서 지속적인 성장과 발전을 위해 다양한 전략을 모색해 왔다. 하지만 최근 시장 환경이 급변하며 고객의 니즈와 소비 패턴이 빠르게 변화함에 따라, 기존의 판매 전략만으로는 한계에 직면하고 있다. 특히, 코로나19 팬데믹 이후 비대면 소비와 온라인 주문이 급증하면서 오프라인 매장의 역할과 중요성이 재평가되고 있으며, 이러한 변화에 적극 대응하지 못하면 시장 경쟁력을 잃을 위험이 크다. 2023년 한국 베이커리 시장 규모는 약 4조 원에 이르며, 연평균 성장률이 4% 이상인 성장 다크호스임에도 불구하고, 주요 경쟁사들은 차별화된 서비스와 마케팅 전략을 통해 시장 점유율을 확대하고 있다. 실제, 배달 앱 이용 비중은 2022년 기준 전체 배달 시장의 30% 이상을 차지하며, 온라인 주문 및 배달 서비스의 중요성이 커지고 있음을 보여준다. 이에 따라 범계 로데오점 파리바게트는 기존의 제품 판매 중심 구조를 넘어 고객 경험을 강화하고, 지역 사회와의 연계, 디지털 전환 등 다각적인 활성화 방안을 강구해야 할 시점이다. 지역 특성상 유동인구가 많고, 소비 패턴이 변화하…