본문/내용
1. Introduction
콜드스톤 크림ery는 1988년 미국 애리조나주 피닉스에서 설립된 프리미엄 아이스크림 브랜드로, 독특한 맞춤형 아이스크림 제조 방식을 통해 글로벌 시장에서 높은 브랜드 인지도를 확보하고 있다. 콜드스톤은 고객이 선택한 다양한 토핑과 소스, 믹스를 아이스크림과 함께 섞어주는 ‘Create Your Own’ 방식으로 차별화를 꾀하며, 고객 참여형 경험을 제공한다. 이러한 차별화 전략은 미국 내에서만 연간 1조 원이 넘는 시장 규모를 형성하는 아이스크림 산업 내에서 경쟁력을 높이는 요소로 작용한다. 글로벌 시장 확장도 활발하게 이루어지고 있는데, 2xxx년 기준 전 세계 30여개국 이상에서 700개 이상의 매장을 운영하며, 연평균 성장률이 약 8%에 달한다. 한국에서는 2009년 공식 진출 후 빠른 성장세를 기록하며, 2023년 기준 전국에 50여 개의 매장을 운영하며 프리미엄 아이스크림 시장 내 1위 위치를 차지하고 있다. 콜드스톤의 성공은 고품질 원료 선정, 차별화된 고객 경험, 그리고 SNS를 활용한 마케팅 전략에 기반한다. 특히, ‘핫레볼루션’이라는 창의적 마케팅 활동은 2022년 SNS 바이럴을 일으키며 브랜드 인지도를 급상승시켰다. 이러…